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食品級氮氣報價
食品級氮氣是食品工業(yè)中的重要氣體,具有廣泛的應(yīng)用前景和重要的作用。在食品加工、包裝和保鮮過程中,食品級氮氣發(fā)揮著關(guān)鍵的作用,幫助食品保持新鮮、口感好,并延長保質(zhì)期。在食品工業(yè)領(lǐng)域,選用合適的食品級氮氣供應(yīng)商至關(guān)重要。今天,我們就為您介紹食品級氮氣的特性、用途、生產(chǎn)流程以及注意事項,并為您提供的食品級氮氣報價。
特性
食品級氮氣具有以下主要特性:
1. 惰性:氮氣是非活性的,不與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不改變食品成分。
2. 性:氮氣對人體無害,適合用于食品保鮮和加工。
3. 不易滋生細菌:氮氣穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)不易滋生細菌,有效延長食品保質(zhì)期。
4. 低溶解度:氮氣在水及油脂中的溶解度小,適合用于食品保鮮。
用途
食品級氮氣主要用途包括:
1. 保鮮:通過充入氮氣,排除包裝內(nèi)氧氣,減緩氧化作用,延長食品保質(zhì)期,保持食品色、香、味和營養(yǎng)成分。
2. 包裝:廣泛應(yīng)用于食品充氮包裝,保持食品口感、口味及營養(yǎng),防止運輸中擠壓損壞。
3. 加工助劑:防止氧氣接觸,減少食品腐爛和氧化,保持產(chǎn)品質(zhì)量。
4. 制冷劑:液氮冷凍技術(shù)快速鎖鮮,保持食品鮮美。
生產(chǎn)流程
食品級氮氣的生產(chǎn)流程包括原材料準(zhǔn)備、制備工藝、存儲與配送等環(huán)節(jié)。原材料是壓縮空氣,制備工藝有吸附法和分離法,制備后存儲于高壓鋼瓶中。
注意事項
1. 純度要求:食品級氮氣達到純氮級,純度高,無有害雜質(zhì)。
2. 性:使用時注意通風(fēng)良好,防止氮氣泄漏和高濃度暴露。
3. 符合標(biāo)準(zhǔn):確保氮氣符合食品標(biāo)準(zhǔn),食品。
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